Göra egen barnmat

Att göra egen barnmat är bra, dels är det billigare och dels så vet du exakt vad ditt barn får i sig. Det är inte så svårt att göra heller. De kan i stort sett äta samma mat som ni gör, bara inte lika kryddat.

Smarta tips:

  • Skär maten i mindre bitar så kokar den snabbare. Morot och andra rotfrukter tar längst tid att bli mjuk så lägg i dem först.
  • Använd gärna färska kryddor eller osaltad buljong. Lagerblad passar utmärkt i grytor.
    För att få rätt konsistens på maten kan du mosa med gaffel eller använda vitlökspress, matberedare, stavmixer eller rivjärn.
  • Om du har fryst in barnmat kan du värma den i vattenbad, i mikrovågsugn eller kastrull. Tänk på att inte värma upp maten flera gånger då näringsämnena försvinner.
8 sep 2019